食帖17：蔬菜多好吃啊
格式：EPUB/MOBI/AZW3
时间：2023-03-04
豆瓣评分：
内容简介
《蔬菜多好吃啊！》，是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第17本书，也是一本比肉更好吃的蔬菜享用指南。“蔬食”是一种以植物性食物为主的饮食方式，包括蔬菜、水果、谷物、香料等食材，也不排斥结合一定比例的肉禽蛋奶。这不是一本严格的膳食教科书，却有可能开启你对蔬食生活的想象力，提供更多蔬食的美味可能。
风靡全球的蔬食生活方式践行本，比肉更好吃的蔬菜享用指南！
吃蔬菜不等于吃草，风靡全球的蔬食生活方式如何轻松践行？这本书将引领你重新认识蔬菜的魅力，养成更健康轻盈的饮食方式！
“为什么蔬菜总被当作配角？它们明明可以比肉更好吃。”——西班牙米其林二星主厨Xavier Pellicer
这本书里包含50种时令蔬菜图鉴 / 70道蔬食灵感 / 沙拉美味升级法则 / 干菜使用手册 / 蔬菜冷冻保存法 / 素食烘焙指南 / 彩虹蔬食法+自然饮食法解读 / 生态农业与人类健康探讨
“之前我也有着大部分厨师都会面临的体重问题，加之每日长时间高强度的工作，让我总是感到疲惫烦躁，直到我的印度医生为我准备了印度古法食疗。那时候一连几周主要饮食都是谷物、蔬果和香料，没想到不仅体重一下减轻了13千克，连我的皮肤、头发、眼神也都发生了变化。当然还有精神上的改变，我虽然吃得更少更清淡，却整个人都充满了活力。”——西班牙米其林二星主厨Xavier Pellicer
“我觉得饮食上的平衡是最为关键的。决不可光靠一时冲动，就盲目相信某种饮食方式，而是要感受身体的需要，把决定权交给自然，带着感恩的心态接受所获得的食物，这才是我觉得很重要的地方。”——日本料理家中岛Deco
标签
相关推荐
慢思考，快成交
久坐急救运动
金钱的属性
古代人的衣食住行
地心之旅
学随世转
变局之解
进无止境
别靠近书
东京平常日 1
种子帝国
自然的童话
热门标签
文学(10055)
小说(3794)
历史(1399)
文化(904)
合集(509)
豆瓣推荐(476)
豆瓣书单(475)
推理(433)
经济(427)
心理(419)
管理(392)
哲学(381)
学科(356)
传记(338)
科普(337)
知乎书单(335)
悬疑(323)
社会(315)
经典(277)
投资(261)
科学(251)
科幻(243)
艺术(227)
生活(197)
思维(196)
金融(186)
日本(186)
纪实(183)
漫画(172)
励志(162)
政治(156)
随笔(154)
教育(149)
现实(142)
散文(139)
商业(139)
豆瓣推荐书单(135)
2023豆瓣书单(134)
文明(131)
职场(127)
医学(124)
治愈(107)
女性(105)
战争(104)
日本动漫(99)
中国(98)
诗歌(96)
美国(94)
心理学(91)
成长(90)
沟通(89)
爱情(88)
外国文学(87)
思想(84)
奇幻(67)
理财(63)
股票(62)
科技(58)
人生(54)
国学(53)
健康(52)
创业(51)
学习(50)
营销(50)
互联网(47)
社会学(44)
军事(41)
名著(40)
回忆录(39)
法国(34)
英国(34)
二战(33)
世界(29)
人物(27)
德国(17)
书单推荐